2015年02月: (2) 大分の酒屋　丸田酒舗の二代目の日々◆One Days◆

…【ピックアップ】━･:*☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆

◆【酒粕】当店のこだわりの酒粕についてご紹介しています◆
その１→■ＣＨＥＣＫ■

その２→■ＣＨＥＣＫ■

その３→■ＣＨＥＣＫ■

…【清酒】･:*☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆…━━━━━･:*☆

◆【新規取扱開始】佐賀県天山酒造「岩の蔵」大分初登場！
天山・七田醸す天山酒造が九州内のみで販売している限定ブランド。
それぞれ個性の違うお酒たちをぜひ味わってみてください◆
詳しくは→■ＣＨＥＣＫ■

◆【ワイン】山梨県勝沼醸造「アルガブランカシリーズ」
日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。
大分県内正規取扱店は当店のみ◆
詳しくは→■ＣＨＥＣＫ■

◆【新規取扱開始】広島県旭鳳酒造「旭鳳純にして醇」「旭鳳氣醸極酒」
広島の米、広島の酵母、広島の水、杜氏土居亨が氣愛を込めて醸す酒、入荷しました◆
詳しくは→■ＣＨＥＣＫ■

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2015年02月21日

◆【芋焼酎】鹿児島県鹿児島酒造「阿久根新酒限定無濾過 2015」奥深い甘味と新酒としてのキレの良さ。年を重ねるごとにスタイリッシュに洗練されていってます。◆

◇　阿久根　新酒限定無濾過　2015
◇　1800ml　2,095円(税抜)　全国限定5000本のみ。
◇　 720ml　1,250円(税抜)　全国限定3000本のみ。
◇　年一回の限定酒。シリアルナンバー入り。

ピンクでド派手な阿久根が今年も入荷しました！

コストパフォーマンスの高さと飲みやすさで絶大な人気を誇る

「阿久根」の新酒限定無濾過。

年に１度だけの数量限定発売です！

今季は原料となるさつま芋が例年より梅雨の長雨が続き、

心配するところではありましたが、生産者のご苦労もあり、

良質なさつま芋が育ったそうです。

さらに、年を重ねるごとに味わいはもちろん、

ラベルデザインなどもよりスタイリッシュに洗練されています。

甘く香ばしい香りが広がり、口に含めば柔らかな旨味とコク。

甘味がグッときて、程よい余韻を残しながらキレていく。

今年は昨年よりも多く入荷しているのですが、

早々に品切れが予想されるので、ビビっときた方は

早めのお買い求めをお勧めいたします（●｀・ω・´●）

ラベル：新焼酎阿久根　無濾過阿久根　新酒限定無濾過鹿児島酒造黒瀬安光鹿児島　芋焼酎

2015年02月20日

◆【麦焼酎】大分県藤居醸造「新焼酎特蒸泰明」年に１回の限定出荷。年々人気が高まっています！出来たてほやほやの力強い香ばしさをお楽しみください。◆

◇　新焼酎　特蒸泰明
◇　年一回の限定発売！数量限定です！
◇　1800ml / ２,６００円（税抜）

本来　焼酎の新酒は、香りが強く味も粗いため、

ある程度ねかせてから出荷するのが一般的なのですが、

この焼酎は工夫を凝らした製法により、その独特の香りを残しつつ、

バランスのとれた味わいに仕上がっております。

栓を開けた瞬間から泰明らしい麦を炒ったような香ばしい香りが広がります。

口に含むと、甘み、酸味、苦みといったいろんな味わいが同時に弾けます。

ぐわーっと旨味が広がって爽やかな後口がスッキリと引き締める。

そして【粗さ＝マイナス】ではなくて【粗さ＝個性】の考え方。

蒸留したてだから出せる新酒特有の香りとフレッシュな味わいが特徴です。

１年に１度、普段は蔵人しか味わえない新焼酎をぜひ味わってみてください！

ラベル：新焼酎　特蒸泰明新焼酎特蒸泰明泰明藤居醸造豊後大野市千歳町麦焼酎