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◆【酒粕】当店のこだわりの酒粕についてご紹介しています◆
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…【清酒】・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆


◆【新規取扱開始】佐賀県 天山酒造「岩の蔵」大分初登場!
天山・七田醸す天山酒造が九州内のみで販売している限定ブランド。
それぞれ個性の違うお酒たちをぜひ味わってみてください◆
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◆【ワイン】山梨県 勝沼醸造「アルガブランカ シリーズ」
日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。
大分県内 正規取扱店は当店のみ◆
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◆【新規取扱開始】広島県 旭鳳酒造「旭鳳 純にして醇」「旭鳳 氣醸極酒」
広島の米、広島の酵母、広島の水、杜氏 土居亨が氣愛を込めて醸す酒、入荷しました◆
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2013年09月04日

◆【ワイン】山梨県 勝沼醸造「アルガブランカ シリーズ」日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。大分県内 正規取扱店は当店のみ◆




アルガブランカ 世界に誇る.jpg



勝沼醸造は創業以来 産地「勝沼」に根ざし、



ぶどう栽培から醸造まで一貫して手がけ



「たとえ一樽でも最高のもの」を理念に、



スタッフ一丸となって限りない挑戦を続けているワイナリーです。



勝沼醸造訪問1.jpg




6月に勝沼醸造さんにお伺いして



葡萄畑や醸造所、ワイナリーを見学させていただきました!



勝沼醸造訪問2.jpg




良質のワインを造るには良質の原料が欠かせません。



そのため、勝沼醸造さんは農家と一体となって、



また自らが率先してブドウ栽培を行い



原料であるブドウの品質維持・品質向上に日々努めています。



勝沼醸造訪問6.jpg 勝沼醸造訪問5.jpg 勝沼醸造訪問7.jpg




畑や醸造所を見学させてもらった後は



歴史とこだわり溢れるワイナリーでしっかりと試飲させていただきました♪



勝沼醸造訪問3.jpg




この日の山梨は気温も高くとても蒸し暑かったのですが、



甲州ワインの柔らかく穏やかな酸味が心地よく



しかも昼間から美味しいワインを飲めるあって最高の気分でした!!!笑




勝沼醸造訪問4.jpg




実際に勝沼醸造さんが醸す 甲州種を使用した数々のワインを試飲して



あらためて“甲州種”という品種の可能性を感じることができました!



驚きや感動、興奮で変なテンションになりながら



営業部長の志村さんとじっくりとお話をさせていただきました♪





その後も、勝沼醸造 直営レストランの【風】にて



美味しい料理と美味しいワイン♪



さらに とても勉強になるお話を聞かせていただきながら



本当に貴重な時間を過ごさせていただきました!



その時の料理とアルガブランカ シリーズとの相性がまた絶品(*´∀`*)



あまりの美味しさに写真を撮ることも忘れていました・・・(´-ω-`;)ゞ



勝沼醸造訪問8.jpg




国内はもちろんのこと、国際コンクールでも数多くの賞を受賞、



テレビや雑誌、漫画「神の雫」などのメディアにも



多く取り上げられている勝沼醸造が醸す「アルガブランカ シリーズ」



次回はそれぞれのラインナップを詳しくご紹介していきますのでお楽しみに♪





※大分県内の【アルガブランカ】正規取扱店は丸田酒舗のみです!





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posted by 丸田酒舗 二代目 at 12:48| 大分 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ◇ ワイン ◇ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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