◆【新規取扱開始】徳島県 三芳菊酒造「三芳菊 -みよしきく-」素晴らしいご縁を結ばせていただきました！口含んだ瞬間に突き抜ける衝撃と鮮烈な味わいを忘れることができません◆

この度、素晴らしい酒蔵とご縁を結ばせていただき、


「三芳菊　-みよしきく-」の取り扱いを開始させていただく事になりました。


三芳菊酒造〔徳島県三好市〕

昨年末から、お取引に関してご連絡をいただいていたのですが、

まだ当店の体勢が整っていなかったことと、

毎度のことですが、まずは一度、蔵にお伺いをして、

蔵人や酒蔵周辺の風土、雰囲気や今後のビジョンについて感じたり、

お話を聞かせていただくというポリシーがありますので、

お邪魔してお話を聞かせていただきました！

蔵の中を案内して頂きながら、馬宮さんのお酒造りに対する考え方や、

思い描いている味わいのイメージ、三芳菊らしい個性を生み出す酒造り、



若手や女性に日本酒のおもしろさを伝えていきたいという想い、

仕込みや試飲会などでも大活躍をしてくれている美人三姉妹のお話など、

蔵の中を歩きながら、じっくりと聞かせていただきました。

元気に酵母たちが活動を始めた酒母も見せていただきました♪

その後、場所を移動して、実際にラインナップを見ながら、

さまざまな展開をされているそれぞれの商品の位置付けや、

コンセプト、味わいや製法の違いなどを質問させていただきました。

　

　

どれも“従来の日本酒らしくない”ラベルの数々が目に飛び込んできて、

「おもしろいなー( *´艸｀)」とニヤニヤしてました♪笑

馬宮さんの考え方や、三芳菊酒造の方向性、今後のビジョンなど、

丸田酒舗の方向性や想い、フィーリングが合致する点が多くあったので、

これを機に、ぜひともお取引をさせていただくことに。

そして気になった銘柄を購入して大分に持ち帰り、

恒例のスタッフみんなでテイスティング！

あーだ、こうだ、これはこんな感じでお客様に飲んでもらいたい！

これはこんなシチュエーションで飲みたい！なんてディスカッションをしながら、

当店に並ぶラインナップを決定しました！

独自で開発した徳島酵母を使用し醸されるお酒は、

アルコール臭を感じず、まるで白ワインや南国のフルーツを思わせる味わい。

その個性的で異端児的なコンセプトは好みがはっきりと分かれます。

しっかりとお客様にこのお酒たちの個性を伝え、理解してもらった上で、

１本１本 手渡していきたいと思いますﾍ( ．∀･)ﾉ．∀･)．∀･)ﾉﾞ