…【ピックアップ】━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆

◆【酒粕】当店のこだわりの酒粕についてご紹介しています◆
その1→■CHECK■

その2→■CHECK■

その3→■CHECK■

…【清酒】・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆


◆【新規取扱開始】佐賀県 天山酒造「岩の蔵」大分初登場!
天山・七田醸す天山酒造が九州内のみで販売している限定ブランド。
それぞれ個性の違うお酒たちをぜひ味わってみてください◆
詳しくは→■CHECK■


◆【ワイン】山梨県 勝沼醸造「アルガブランカ シリーズ」
日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。
大分県内 正規取扱店は当店のみ◆
詳しくは→■CHECK■


◆【新規取扱開始】広島県 旭鳳酒造「旭鳳 純にして醇」「旭鳳 氣醸極酒」
広島の米、広島の酵母、広島の水、杜氏 土居亨が氣愛を込めて醸す酒、入荷しました◆
詳しくは→■CHECK■

…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆

2015年03月05日

◆【飲食店様 紹介】大分市 大手町「オイスター&フィッシュ 弁天」さん☆一年を通して生牡蠣が食べられるお店です!国内外のフレッシュな牡蠣を中心に、近海のシーフード料理が楽しめます。◆



大分市大手町 大分県庁新館の裏、第二信用信販ビルの2階にある


大分県で唯一のオイスターバーです。


一年を通して国内・海外の旬の生牡蠣を食べられるのが魅力です。



【オイスター&フィッシュ 弁天】紹介2.jpg



ぷりっぷりですわ(゜ロ゜)


産地や育て方によって大きさや味わいが違うので、


知識豊富なスタッフの方に話を聞きながらいただく生牡蠣は絶品でした!


ぜひ次は“蒸し焼き”や“牡蠣のてんぷら”をいただきたい♪



【オイスター&フィッシュ 弁天】紹介3.jpg


牡蠣以外にも、新鮮な海鮮料理、肉料理もあるので、


牡蠣が苦手な方にも楽しんでいただけると思います。


でもここの牡蠣はだまされたと思って食べてみてもらいたい!



【オイスター&フィッシュ 弁天】紹介5.jpg



店内は、カウンターが6席。4人掛けのテーブル席が3台。


8人掛けのテーブル席が1台。最大8人までの和室(要予約)。


20名以上で貸切も対応してくださるようです。


※かならずお電話にてお問合せください。



【オイスター&フィッシュ 弁天】紹介4.jpg

左、店長の綾部さん。 真ん中、スタッフのマラーチャーさん。 右、二代目。



お酒はシャブリを中心に自然派ワインが豊富なお店だったのですが、


このたび佐賀の銘酒「天山 大吟醸」をオンメニューしてくださいました♪


甘く爽やかな香りと、シルクのように滑らかで豊かな味わい。


ぜひぜひ牡蠣と天山のマリアージュを楽しんでみてください(*´艸`*)



ちなみに写真のテーマは「牡蠣と天山とザ・テレビジョン」




【オイスター&フィッシュ 弁天】紹介1.jpg


↓ お店の詳細はこちら ↓

オイスター&フィッシュ 弁天
大分市大手町2-2-5 第二信用信販ビル 2F
050-5872-7095(予約専用番号)
097-533-5551(お問い合わせ専用番号)
http://bem-ten.com/

[月〜木]
【昼 営業】11:30〜14:00
【夜 営業】17:30〜23:00
(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)

[金・土・祝祭日前日]
【昼 営業】11:30〜14:00
【夜 営業】17:30〜24:00
(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)

[日・祝]
11:00〜21:00

定休日:無休(貸し切りの為、臨時休業有り)




posted by 丸田酒舗 二代目 at 16:14| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ 飲食店様 紹介 ◆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月25日

◆【飲食店様 紹介】大分市 府内町「和バル 奏 -かなで-」さんNew Open☆天ぷらをメインとした創作和食と厳選した日本酒&ワインを落ち着いた雰囲気で楽しむことができます。◆




大分市府内町 矢崎ビルの1階に

天ぷらをメインとした創作和食と厳選した日本酒&ワインを

落ち着いた雰囲気で楽しむことができるお店がオープンしました♪




左が店主の河野さん!OPEN当日はたくさんのお祝いのお花がたくさん!


【和バル-奏】開店(3).jpg


店内はカウンターが約6席。

それと4名様用のテーブルと2名様用のテーブル。

10名様以上の場合は貸切も要相談だそうです!


【和バル-奏】開店(2).jpg


オープン前からお店のコンセプトや

お客様へのお酒の提供の方法、ラインナップなど、

実際に料理と合わせてテイスティングをして頂いたり、

夜中まで打ち合わせを重ねました。


【和バル-奏】開店(4).jpg


“サラダ油の王様”とも呼ばれている『綿実油』を使用し、

目の前で揚げてくれる天ぷらは絶品です!

また、そのほか創作和食もお酒との相性抜群!

ついついお酒がすすみます( *´艸`)♪


【和バル-奏】料理(5).jpg


↓ お店の詳細はこちら ↓

和バル 奏 -かなで-
大分市府内町2丁目5-3 矢崎ビル1F
097-576-8870
http://wabar-kanade.com/

【昼 営業】11:30〜15:00
【夜 営業】17:00〜23:00
定休日:月曜日







posted by 丸田酒舗 二代目 at 19:40| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ 飲食店様 紹介 ◆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。