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◆【酒粕】当店のこだわりの酒粕についてご紹介しています◆
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…【清酒】・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆


◆【新規取扱開始】佐賀県 天山酒造「岩の蔵」大分初登場!
天山・七田醸す天山酒造が九州内のみで販売している限定ブランド。
それぞれ個性の違うお酒たちをぜひ味わってみてください◆
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◆【ワイン】山梨県 勝沼醸造「アルガブランカ シリーズ」
日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。
大分県内 正規取扱店は当店のみ◆
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◆【新規取扱開始】広島県 旭鳳酒造「旭鳳 純にして醇」「旭鳳 氣醸極酒」
広島の米、広島の酵母、広島の水、杜氏 土居亨が氣愛を込めて醸す酒、入荷しました◆
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2015年02月20日

◆【麦焼酎】大分県 藤居醸造「新焼酎 特蒸泰明」年に1回の限定出荷。年々人気が高まっています!出来たてほやほやの力強い香ばしさをお楽しみください。◆




特蒸泰明 2015年 新焼酎.jpg



◇ 新焼酎 特蒸泰明
◇ 年一回の限定発売!数量限定です!
◇ 1800ml / 2,600円(税抜)


本来 焼酎の新酒は、香りが強く味も粗いため、



ある程度ねかせてから出荷するのが一般的なのですが、



この焼酎は工夫を凝らした製法により、その独特の香りを残しつつ、



バランスのとれた味わいに仕上がっております。



栓を開けた瞬間から泰明らしい麦を炒ったような香ばしい香りが広がります。



口に含むと、甘み、酸味、苦みといったいろんな味わいが同時に弾けます。



ぐわーっと旨味が広がって爽やかな後口がスッキリと引き締める。



そして【粗さ=マイナス】ではなくて【粗さ=個性】の考え方。



蒸留したてだから出せる新酒特有の香りとフレッシュな味わいが特徴です。



1年に1度、普段は蔵人しか味わえない新焼酎をぜひ味わってみてください!





posted by 丸田酒舗 二代目 at 10:19| 大分 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ◇ 焼酎 ◇ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月17日

◆【芋焼酎】鹿児島県 佐多宗二商店「亀寿の明り」コストパフォーマンス抜群の【VIII(8)】と高級感あふれるボトルデザインで贈り物にも最適な【LII(52)】をご紹介いたします♪その2◆




前回ご紹介しました“亀寿の明り VIII(8)”の限定酒!



亀寿の明り 52.jpg



◇ 亀寿の明り LII
◇ 750ml 2500円(税抜)
◇ 常圧式間接加熱蒸留52%ブレンド



この"亀寿の明り LII(52)”は



『常圧式間接加熱蒸留器』で造った焼酎のブレンド率を



52%にまで引き上げた焼酎です。



※間接加熱蒸留器についての説明は店頭にて(*´∀`)





開栓すると華やかで力強く、甘く上品な香り。



味わいは柔らかく深みのある旨味と甘さが広がり、余韻を残しながら落ちていきます。



そして何と言っても、ボトル&化粧箱のデザインセンスも素晴らしいです☆



自分用にはもちろんですが、高級感のある1本なので贈り物にも最高です!




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posted by 丸田酒舗 二代目 at 20:55| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◇ 焼酎 ◇ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月13日

◆【芋焼酎】鹿児島県 佐多宗二商店「亀寿の明り」コストパフォーマンス抜群の【VIII(8)】と高級感あふれるボトルデザインで贈り物にも最適な【LII(52)】をご紹介いたします♪その1◆




10月中旬から出張やお酒の会・ワイン試飲会・蔵元訪問と



かなりバタバタとしておりましたが、だいぶ落ち着きました(*´Д`*)



と思ったら



全然落ち着いておりません!!!笑



やりたいこと・やらなければならないことはどんどん見えてきます!



「自分がもう一人いれば」なんてかんがえちゃいますよね( *´艸`)



でもそれは無理なので、



いかに効率よく動けるか良く考えて行動に移すことが大事になってきます!



年末までノンストップで駆け抜けますよ〜ヾ(*´∀`*)ノ





亀寿の明り 8.jpg



◇ 亀寿の明り VIII
◇ 1800ml 1,790円(税抜)
◇  900ml   970円(税抜)
◇ 常圧式間接加熱蒸留8%ブレンド



まず一言言わせていただきます。



この子、コストパフォーマンス高すぎです!!!





柔らかくコク深い味わいにシャープな切れ味。



フルーティで華やかな香りも感じられます。



常圧蒸留した白麹仕込の原酒と



グラッパ蒸留器を使用し



“常圧式間接加熱蒸留”で造られた原酒をブレンド。



その比率が8%なので【VIII】なんです!!!





普段飲みとしても安心のこの価格で



これだけのクオリティーは素晴らしいです。



思わずこんな顔になります → (°□°)マジカー!?



ロック・水割り・お湯割り・ストレートなんでもOKです!



僕 個人的には冷やして飲んだほうが好みでした♪



次回はワンランク上の味わい



「亀寿の明り LII(52)」をご紹介いたします!!!




posted by 丸田酒舗 二代目 at 19:36| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◇ 焼酎 ◇ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする