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◆【酒粕】当店のこだわりの酒粕についてご紹介しています◆
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…【清酒】・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆…━━━━━・:*☆


◆【新規取扱開始】佐賀県 天山酒造「岩の蔵」大分初登場!
天山・七田醸す天山酒造が九州内のみで販売している限定ブランド。
それぞれ個性の違うお酒たちをぜひ味わってみてください◆
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日本固有のぶどう品種「甲州種」に特化し、世界でも高く評価されるワインを醸しています。
大分県内 正規取扱店は当店のみ◆
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2015年08月02日

◆【イベント】2015.7.27(MON)「Azumatsuru Night 2015」東鶴酒造より野中保斉さんと奥様の恵理子さんをゲストにお招きして南大分の〔菜々人〕さんにて開催させて頂きました!そしてなんと!東鶴酒造にとって大分県で初めての会だそうです!皆様のご協力のおかげで盛大な記念すべき初開催となりました◆




2015年7月27日(月)


東鶴酒造 × 丸田酒舗 × 菜々人


「Azumatsuru Night 2015」


とてもとても熱い夜でした!!!



AzumatsuruNightその10.jpg


野中さんからお聞きしたのですが、


東鶴の会を今まで大分県で開催したことがなかったそうです。


つまり今回の「Azumatsuru Night 2015」が


記念すべき☆東鶴の会☆大分県初開催☆だったわけです!!!



お酒のラインナップも豪華に11種類。


お米の違いや酵母の違い、にごりの量の違いや熟成の違いなど、


いろんなコンセプトで飲みくらべていただきました。


AzumatsuruNightその2.jpg


まだリリース前のお酒や、非売品的なお酒も多数あり


参加して下さったみなさまには、


東鶴を浴びるほどに堪能して頂けたのではないでしょうかヾ(*´ω`)ノ゙


豪華なラインナップに驚く〔菜々人〕スタッフのシンマさん ↓


AzumatsuruNightその3.jpg


和らぎ水はもちろん仕込み水。


今回は酒の会 初参加の方も多かったので、


大量の仕込み水を用意しました!


「お酒を1杯飲んだら、お水を1杯飲みましょう」とアナウンス。


『おかげで次の日も二日酔いなく仕事に行けました!』と


翌日さっそく「東鶴」を買いに来てくださった


男性のお客様が言っておりました(●´д)人(д`●)



AzumatsuruNightその4.jpg


乾杯はなんと「東鶴 純米吟醸 山田錦 20BY」。


ピンと来る方はかなりの“東鶴ファン”かもしれませんね♪



実はこの20BYのお酒...


保斉さんが杜氏として初めて仕込んだお酒なんです!


それまで造りを辞めていた東鶴酒造 復活の1本ということです。


とてもとても貴重なお酒です!


大分☆初開催の記念すべき最初の乾杯はもちろんこのお酒で( *´艸`)


AzumatsuruNightその5.jpg


〔菜々人〕さんの美味しい料理とのマリアージュも最高でした!


会の流れにそって揚げたての“てんぷら”や


他にもたくさんの料理が出てきたのですが、


お酒を注いだり、お話したりが忙しすぎて写真を全く撮れていません(>ω<。)


みなさまが食べておられるのをジッと見つめていたのですが、


めちゃくちゃ美味しそうでした(゜ロ゜)


AzumatsuruNightその11.jpg



約30名のお客様と同じ時間を共有できたことはとても幸せでした!


自分が惚れた人、惚れたお酒、蔵元と飲食店様とのご縁を繋ぎ、


またその飲食店様の先にいるお客様と蔵元とのご縁を繋ぐ。


これこそが我々が目指す酒屋の仕事だと確信しております。



ただなによりも我々だけではこの会は成立しません。



当日、台風の心配もありましたが


東京から直接 大分に入っていただいた東鶴酒造 野中保斉さん。


また佐賀から車を運転して大分まで来てくださり、


会に参加して下さった奥様 恵理子さん。


この会を開催するにあたって


「どんな人たちが、どんな場所で、どんな思いでお酒を造ってるのか感じたい。
そして自分たちが納得したお酒で会をしたい。」


という想いで、蔵元にも訪問し、


当日も会場の準備や料理の準備をしてくださったチーム〔菜々人〕の皆様。



そしてなによりも、この会に参加して下さった、


東鶴ファン☆大分代表の皆様!


(↑もうこう呼んじゃってもいいのではないでしょうか!笑)


本当にありがとうございましたm(_ _)m


AzumatsuruNightその12.jpg


また次回の開催を楽しみにしておいてください!




Specialthanks to all the people who supported me. ♪(´ε` )




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posted by 丸田酒舗 二代目 at 21:22| 大分 | Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ イベント ◆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月29日

◆【イベント】2012.9.23(SUN)「新蕎麦で一杯の会」丸田酒舗 店内にて『日本蕎麦 割石』様のご協力で新蕎麦を目の前で茹で、秋の酒と一緒に楽しんでいただきました◆




2012新蕎麦で一杯の会1.jpg




2012.9.23(SUN) 新蕎麦で一杯の会



この日のラインナップは



・獺祭 夏仕込 しぼりたて 生 

・鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし

・やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし

・開運 ひやおろし純米

・杜の蔵 純米吟醸 ひやおろし

・楯の川 大吟醸 金賞受賞酒 17BY

・杜の蔵 秋あがり 純米 22BY




2012新蕎麦で一杯の会2.jpg




「参加したかった〜!」というお言葉も多数頂きました。



今回は大きく告知をする前に満員御礼となってしまいましたので



お声をおかけすることができず申し訳ありませんでしたヾ(;´Д`●)ノ



2012新蕎麦で一杯の会3.jpg




↑ こちらはお土産用にご用意してくださっていた蕎麦です☆



日本蕎麦 割石 さんのご協力によって



今年の新蕎麦をいち早く皆様に味わっていただきました!



2012新蕎麦で一杯の会4.jpg




美味しい蕎麦に、美味しいお酒で参加してくださったみなさまには



とてもご満足いただけたようでした(*´∀`*)





今年のひやおろしも各蔵元それぞれがおもしろいことになってます♪




posted by 丸田酒舗 二代目 at 11:02| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ イベント ◆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月19日

◆【イベント】婚活・結婚プロジェクト「en.」様とのコラボイベント!『新月の恋の願い事。日本酒と和リキュールを嗜む会 at Bar tsutae 「伝」』大盛況でした♪◆





2012年9月16日(日)



初の試みだったのですが



婚活×日本酒


新月の恋の願い事。

日本酒と和リキュールを嗜む会






婚活・結婚プロジェクト「en.」様 とのコラボで開催させていただきました!





都町のBar tsutae 「伝」さんを会場としてお借りして



わたくし二代目がカウンターに立ち、



みなさまにお酒をお注ぎいたしました(*´∀`*)





婚活イベントに初めて関わることができたことや、



BARのマスター気分を味わうことができたりと、



とても勉強になったイベントでした♪





この日は20代〜40代までの男女 21名の方がご参加くださりました!



台風の影響もあり、当日キャンセルが数件あったのですが



「美味しい日本酒や和のリキュールが飲めるということで楽しみに来ました!」



と言って参加してくださった方や、



最初は「普段は日本酒をあまり飲まないんです」と言っていた方も



「こんなに美味しいなんて知らなかった!日本酒のイメージが変わりました!」



なんて嬉しい声もいただきましたヽ(*´∀`)ノ





この日のラインナップは



★ 豊潤 純米にごり 〔大分〕 小松酒造場

★ 庭のうぐいす 純米吟醸 〔福岡〕 山口酒造場

★ 獺祭 夏仕込 しぼりたて 生 〔山口〕 旭酒造

★ あらごし もも 〔奈良〕 梅乃宿酒造

★ うぐいすとまり 鶯とろ 〔福岡〕 山口酒造場

★ フルフル フリーダ (ノンアルコール 完熟マンゴー梅酒)






いろんな方とお話しながら飲んでいただくので



お猪口よりも持ちやすく、こぼしにくい。



また、少しずつ いろんなお酒を楽しんでいただきたかったので



↑ これらのお酒をすべてワイングラスにてサービスいたしました♪





7時から9時までの2時間だったのですが



ほんとあっという間に時間がたってしまいました☆



会の終了後には、株式会社 en.(えん)の



業務統括代表 酒井 佐穂さんから



「出会い」をサポートする仕事の大変さ、喜びなどを聞かせていただき



勉強になりすぎた一日でした(*´∀`*)




posted by 丸田酒舗 二代目 at 14:06| 大分 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ イベント ◆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする